Форма для випічки великих горішків (9 половинок великих горіхів) з антипригарним / тефлоновим покриттям

Форма для випічки горішків з начинкою із згущеного молока. Отримана об'ємна випічка також може наповнюватися різноманітною начинкою: ягідною, шоколадною, сирною, а також з джему, збитих вершків, горіхового, вершкового, ванільного крему, пудингу, меду.

Ця горішниця виготовляється з харчового алюмінієвого сплаву і покривається спеціально розробленим антипригарним покриттям. Це довговічне покриття витримує негативний вплив цукру, завдяки йому випічку легко зняти з поверхні форми, а саму форму легко і просто чистити і мити.

Половинки «горіха» можна наповнити начинкою і не складати в одне ціле. Рецепти приготування залежать лише від Вашої фантазії.

Випікати кондитерські горішки можна на газовій або електричній плиті.

Розміри одержуваної половинки горішка: 38 х 29 мм, висота - 26 мм.

Чому варто вибирати форму з антипригарним покриттям?

1. Печиво не пригорає, не розвалюється, зарум'янюється, рівномірно пропікається і його легко зняти з поверхні форми. Форми без антипригарного покриття необхідно прогрівати перед використанням і перед кожним процесом випічки змащувати рослинною олією. Потрібно чимало досвіду і навичок, щоб отримати ідеальне на вигляд пісочне печиво з використанням форм для випічки без антипригарного покриття. Для форми з антипригарним покриттям нічого перерахованого вище робити не потрібно - просто вкладаєте тісто в виїмки і ставите на джерело тепла.
2. Зменшення калорійності печива і збереження корисних властивостей продуктів (форми з антипригарним покриттям дозволяють звести до мінімуму кількість жиру при випічці).
3. Економія енергоресурсів в процесі приготування (антипригарне покриття робить стінки і дно форми товщими, за рахунок чого відбувається рівномірне прогрівання і утримання тепла).
4. Простота в догляді (якщо ви цікавитесь, як очистити форму з антипригарним покриттям, то відповідь дуже проста: достатньо промити форму м'якою губкою або відправити її в посудомийну машину).